黑枸杞养生鸡汤的做法步骤,黑枸杞养生鸡汤怎么做最好吃

日赢李敏推荐硬菜
功效:补血益气、滋阴润燥、美容养颜。而且肉质细致，肉味鲜美

用料  

黑枸杞养生鸡汤的做法  

1. 拆包，洗净

2. 将油鸡剁成块后用清水洗干净，多洗几次（去皮，去油）

3. 备料：药材包（党参、当归、黄芪、生地、黑枸杞……），茶树菇。生姜片

4. 水煮开后放入油鸡块，把血沫焯掉，加适量的料酒（去腥）生姜，过程大约5分钟

5. 再次烧开后，捞出（特别多油脂）

6. 清水洗净，沥干水分

7. 缝了个简易的纱布包，把药材装进去，茶树菇清水浸泡

8. 热锅，放入茶籽油

9. 倒入沥干水分的鸡块

10. 大火翻炒均匀，倒入适量料酒

11. 搅拌均匀，出锅

12. 将鸡块倒入电饭煲内，倒入热水

13. 依次放入茶树菇。药材包，生地

14. 黑枸杞

15. 盖上盖子，煮4个小时

16. 出锅前，加适量盐巴，鸡精，料酒，去上面的油

17. 安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材

小贴士

日赢李敏建议：不管是什么肉，只要放冰箱，记得焯水，健康点，个人不太喜欢皮还有鸡油，感觉不太健康