石斛是个不错的东西，虽然买的价钱很贵，但平时煲汤的用量很少，所以，买来自家煲汤喝，也是很不错的选择。更多花旗参的菜谱和介绍，可以关注微信：13812537086（备注：下厨房）
用料
| 花旗参 | 7克 |
| 乌鸡 | 半只 |
| 石斛 | 5克 |
石斛花旗参炖乌鸡汤的做法
将乌骨鸡内脏去除，切块(这个步骤可以买鸡时请卖鸡的人帮忙完成)洗净后放入炖盅里
再放入石斛、西洋参、蜜枣和姜片，一次性加入1200毫升清水
高压锅放入适量的水，隔水放入炖盅，加上盖子隔水炖30分钟，排气打开盖子后调入适量的盐即可
小贴士
花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。更多花旗参的菜谱和介绍，可以关注微信：13812537086（备注：下厨房）