冻羽鼬鳚鱼块，我也是第一次吃，肉质紧实，很有嚼头，用味增烤一下，里面带着梅子酒的味道，口感很不错～
用料
| 冻羽鼬鳚鱼块 | 三块 |
| 味增 | 2勺 |
| 味淋 | 1勺 |
| 梅子酒 | 1勺 |
| 姜 |
【山姆厨房】烤味增鱼块的做法
准备好原材料，将鱼块内脏去除，擦干水分备用
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第2张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第2张")
将姜磨成姜泥
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第3张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第3张")
瓦入味增，加入味淋
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第4张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第4张")
加入梅子酒，搅拌成味增酱
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第5张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第5张")
均匀涂抹在鱼块上，腌制15分钟，烤箱180度预热
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第6张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第6张")
将腌制的鱼块放入烤箱中烤25分钟，烤只7两面金黄
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第7张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第7张")
中途需要将鱼块拿出来涂抹味增酱
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第8张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第8张")
最后用豆苗和海苔粉装饰
![「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第9张]( "「山姆厨房」烤味增鱼块的做法步骤图 第9张")
家常「山姆厨房」烤味增鱼块做法，「山姆厨房」烤味增鱼块食谱与做法
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