家常爱心咖啡甜酒玛德琳做法，爱心咖啡甜酒玛德琳食谱与做法

添加了咖啡和朗姆酒的玛德琳，咖啡的苦，朗姆酒的甜酒香，让这款法国的小甜点更具迷人的风味！

用料  

爱心咖啡甜酒玛德琳的做法  

1. 一大勺热水融化咖啡粉备用

2. 加入咖啡液搅拌均匀

3. 鸡蛋加糖搅拌至融化

4. 再加入朗姆酒搅拌均匀

5. 加入过筛的粉类搅拌至没有干粉

6. 黄油隔水融合

7. 分次加入黄油，搅拌均匀

8. 盖上保鲜膜放在冰箱冰藏半个小时

9. 将冷藏好的面糊装入裱花袋，挤入学厨的爱心玛德琳模

10. 烤箱预热170度，上下火中层15-20分钟

11. 出炉后马上脱模放凉，放冰箱冷藏过夜，口感更佳