家常焦糖奶油咖啡龙舌兰玛德琳做法，焦糖奶油咖啡龙舌兰玛德琳食谱与做法

1. 加红糖是为了调颜色

2. 加入蜂蜜可以让玛德琳更加绵软湿润

3. 面糊冷藏是为了让面糊稳定，不至于油水分离以及烤出来油乎乎的

用料  

焦糖奶油咖啡龙舌兰玛德琳的做法  

1. 容器隔热水，加入糖，蜂蜜，蛋液，淡奶油，焦糖奶油酱，搅匀。筛入低筋粉和泡打粉，拌匀。

2. 面糊里加入融化的黄油，咖啡龙舌兰，搅匀。装入裱花袋，放冰箱冷藏至少一小时或隔夜。

3. 取出装面糊的裱花袋，回温10分钟左右。胖贝壳模具涂油撒面粉，面糊挤入8分满，轻轻磕几下，烤箱预热180℃烤15-18分钟。烤完取出倒扣就能脱模，放凉后密封保存。