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家常三色发糕(南瓜紫薯红糖)做法,三色发糕(南瓜紫薯红糖)食谱与做法

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三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图

我爱研究面食,上次发糕发酵时间过程酸了,这次熬夜看着做好了

用料  

中筋面粉
泡打粉
南瓜
紫薯
酵母
红糖
核桃
葡萄干

三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法  

  1. 三份面粉酵母泡打粉分别与紫薯南瓜红糖混合均匀,揉成软面团盖上保鲜膜发酵

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第2张
  2. 核桃炒熟碾碎,葡萄干洗净切碎

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第3张
  3. 混合均匀并排气

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第4张
  4. 核桃与葡萄干分别与三个面团混合均匀并排气,进行二次发酵

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第5张
  5. 发酵

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第6张
  6. 开始

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第7张
  7. 开始大火蒸

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第8张
  8. 半个小时开锅

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第9张
  9. 成品

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第10张
  10. 切开看见三色

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第11张
  11. 有点黏,不过自己做的还是很喜欢吃,明早的早餐😆大米已经泡上,明早上传砂锅皮蛋(发糕有点黏,谁来指点迷津)

    三色发糕(南瓜紫薯红糖)的做法步骤图 第12张
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