闪耀星空般的羊羹的做法步骤,闪耀星空般的羊羹怎么做最好吃

好似极光满布的星空，闪闪发光的美味羊羹❤
适合七夕节日，也可以自己发挥，运用不同材料制作出各式各样羊羹的万能食谱~

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用料  

闪耀星空般的羊羹的做法  

1. 将寒天粉、水、水饴、砂糖放入平底锅中，开小火用铲子搅拌至混合均匀。

2. 倒入寒天液，薄薄地覆盖模具底部，放置常温待其凝固。

3. 用勺子取出15ml步骤1中的寒天液，放入可食用银色粉末。

4. 用勺子搅拌均匀，使银色粉末随机分布在寒天液中。

5. 再取适量步骤1中的寒天液，分别加入蓝色和紫色的食用色素。

6. 当模具中的寒天液凝固至不流动状态，将蓝色和紫色的寒天液倒入其中。不用完全覆盖，余留部分透明。

7. 再用另一个小勺取步骤1中的寒天液，混合浓缩牛奶，倒入余留的透明部分。

8. 制作加入了蓝色色素的100cc的寒天液，加入步骤7中的模具中。待其凝固后放入冰箱冷藏。

9. 用中火加热剩余的寒天液，加入豆馅搅拌均匀。加入少量的盐调味。

10. 在羊羹液体温度稍微冷却时，用牙签划几道口子，这样就不容易分层。

11. 往模具中倒入羊羹液，冷却2小时以上。

12. 用温热的毛巾包裹住模具，就可以轻松地取出羊羹。

13. 羊羹就这样制成啦♪

14. 可以切成自己喜欢的尺寸摆盘，享受这份美味吧~