家常「大餐」山药玉米排骨汤做法，「大餐」山药玉米排骨汤食谱与做法

改编自菜谱 调料用的非常少却非常好吃，自然的味道！

所需时间一个小时以上，建议作为休息日大餐^_^

用料  

【大餐】山药玉米排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，冷水入锅，焯水，水中放姜片，料酒去腥
   
   同时小锅烧一壶热水，浸泡焯过水的排骨，洗去浮沫
   
   大枣切半去核
   
   山药有黏液容易痒，需要带手套处理

2. 再起锅烧水，水开后放入排骨（水量要没过排骨），姜片，转小火煮30分钟；
   
   放入胡萝卜，玉米，大枣，继续煮20分钟后放入山药煮熟（山药容易软烂，可以后放）

3. 出锅前撒盐