家常墨西哥风味～牛油果蘸酱做法，墨西哥风味～牛油果蘸酱食谱与做法

营养丰富的牛油果越来越受到人们的喜爱，这款来自墨西哥的牛油果酱Guacamole可以说是最为经典的，做法简单，搭配玉米脆片最适合，可以做餐前小食、早、午茶零食，追剧好伴侣*^

用料  

墨西哥风味～牛油果蘸酱的做法  

1. 食材，小番茄忘记拍进去了，绿色小辣椒没用

2. 将牛油果对半切开，去核取果肉，放碗中压成泥，马上淋入柠檬汁，这样牛油果不会变色。圆葱、辣椒（去籽）、番茄、香菜切成细末

3. 切好的配料放入牛油果碗中搅拌均匀，放盐和黑胡椒调味，可以尝一下调整咸淡

4. 健康可口的美食小吃就完成了

5. 配上玉米片、薄米饼、苏打饼干等等，想吃零食就试试这个吧

小贴士

配菜用量不需要严格按照菜谱，可以按照自己喜好增减，柠檬汁可以一次少放些，尝味道的时候再调整，喜欢辣的不用去辣椒籽，或者可以增加辣椒