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用料
冬笋肉丝白菜年糕的做法
主锅里放入油,肉丝,淖过水的冬笋丝,3分钟/V/速度小勺反转。
放入白菜和所有食材(除年糕和水),4分钟/V/速度小勺反转。
放入年糕和水,4分钟/V/速度1反转。
出锅享用。
小贴士
如果年糕没有泡软,可用开水烫一下,如果还是不够柔软,放入年糕后,可增加煮的时间1-2分钟。