用料
| 年糕 | 1包 |
| 猪肉 | 若干 |
| 白菜 | 6片 |
| 酸菜 | 少许 |
| 香菇 | 5朵 |
| 木耳 | 4朵 |
| 姜丝 | 若干 |
| 葱花 | 少许 |
| 猪肉腌制 | 步骤1 |
| 调味 | 步骤2 |
白菜肉丝年糕的做法
准备食材：年糕+猪肉+白菜+酸菜+香菇+木耳+姜丝+红椒丝+葱花。
把猪肉洗干净切丝，腌制：姜丝+食盐少许+生抽半勺+蚝油半勺+胡椒粉少许，搅匀10分钟。
把白菜+酸菜+木耳切丝+香菇切片。![白菜肉丝年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白菜肉丝年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅热油，倒入猪肉+姜丝炒至金黄，倒入香菇+木耳+白菜+酸菜+红椒丝翻炒，倒入清水煮开，加入年糕煮熟。
调味：食盐适量+鸡精少许，撒入葱花即可。![白菜肉丝年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "白菜肉丝年糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
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