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炸卤双味的做法和图解 好吃的炸卤双味家常做法
01-29用料鸭中翅5只凤爪7只姜3片料酒1汤勺盐3克糖、鸡精各2克食用油、清水适量桂叶2片桂皮、小茴香各2克八角1个炸卤双味的做法鸭中翅和凤爪对半斩开,冷水下锅,加入姜片1片、料酒焯水两分钟后捞起,用流动清水洗去血沫。锅中放... -
酱卤双拼的做法和图解 好吃的酱卤双拼家常做法
12-31最简单的卤料配方,真的会惊到你不敢相信,但是真的不要再加别的,原来它就这么简单……用料鹌鹑蛋500g豆干500g生姜冰糖八角2个桂皮胡椒粉小葱生抽、老抽料酒酱卤双拼的做法2颗八角、4小块桂皮、一把小葱打结、一块生姜拍... -
田螺酱卤味双拼的做法步骤,田螺酱卤味双拼怎么做最好吃
12-20这道菜最主要是田螺酱,真的推荐大家都去买一瓶,很好吃的~用料酱牛肉猪耳朵田螺酱蒜蓉田螺酱卤味双拼的做法酱牛肉和猪耳朵卤好,切片,放凉起锅放油,放蒜蓉和田螺酱,炒香之后讲2淋在1上~小贴士酱牛肉和猪耳朵是我亲爱的... -
双味炸鸡排的做法和图解 好吃的双味炸鸡排家常做法
03-04在家就能做出简单、美味的炸鸡排!杜绝地沟油、回收油,更能随心所欲变换不同口味呢!用料鸡胸肉500克鸡蛋2个面包糠50克淀粉4汤勺料酒1汤勺盐5克白胡椒粉3克双味炸鸡排的做法鸡胸肉洗净、控水后横着对半切开成片装。用刀背... -
糟卤双豆的做法和图解 好吃的糟卤双豆家常做法
01-13用料糟卤200毫升毛豆鲜花生黄酒或花雕酒盐白糖姜片葱段糟卤双豆的做法先将毛豆洗净,两头用剪刀稍稍剪掉两个角。花生用流动水冲洗干净大火烧开水,放入姜葱,小勺盐,再将双豆放入煮熟将糟卤,白糖,酒(150毫升)混合拌匀煮好的双豆... -
秘制卤双蹄的做法和图解 好吃的秘制卤双蹄家常做法
09-26用料猪蹄2鸡爪若干姜一块大葱三段八角5桂皮3干辣椒1草果若干百里香少许啤酒适量生抽老抽盐冰糖香菜秘制卤双蹄的做法姜切片,将洗干净都会爪子放入沸水加姜片若干去血末高压锅加啤酒,(我做两个猪蹄六只鸡爪约100毫升的啤... -
双味炸鱼柳的做法和图解 好吃的双味炸鱼柳家常做法
07-10用料冻鱼柳1条13香孜然粉玉米淀粉胡椒粉酱油普通面粉料酒葱姜蒜双味炸鱼柳的做法解冻后鱼柳切小块,放入13香,酱油一勺,胡椒粉,孜然粉,料酒,玉米淀粉腌制。2小时以上。面粉2大勺,淀粉1到勺混合粉。腌制鱼柳果粉,多粘点。中火炸... -
香卤双拼的做法和图解 好吃的香卤双拼家常做法
10-01卤味,是一道开胃的好菜,也可做为平日配茶配酒的零嘴,但一般店里的卤味却无法保障卫生,各式各样的香精添加让人无从选择。这里推荐的是自制的香卤双拼,可同时品尝到牛腱的细腻、牛肚的嚼劲。少了牛肉原有的腥膻味,多了香卤的... -
家常三步法懒人版美味双拼卤肉做法,三步法懒人版美味双拼卤肉食谱与做法
04-03懒人版双色白切肉和卤肉拼盘,不用花椒八角香叶之类的大料,味道鲜香,软烂入味,很适合小朋友们吃。我娃都流口水了^_^用料五花肉500克葱姜生抽老抽冰糖三步法懒人版美味双拼卤肉的做法所有食材洗净备用。锅里放清水,放入整块... -
双菇卤肉燥的做法和图解 好吃的双菇卤肉燥家常做法
09-13这份卤肉燥拌饭拌面俱佳,专治小孩吃饭困难综合症用料口蘑2个香菇3个肉糜400克蚝油2勺老抽3勺黄酒5克盐5克糖5克十三香2勺生姜1片水淀粉4勺双菇卤肉燥的做法夹心肉糜用料酒,盐,糖,生粉,蚝油,十三香等调味上浆放冰箱待用把香... -
双菇卤肉饭的做法和图解 好吃的双菇卤肉饭家常做法
12-11超级下饭的一道菜,吃到齿颊留香,禁不住”再添碗米饭吧“用料新鲜香菇5朵鸡腿菇1小只肉糜(老爸说”要吃肉,肥加瘦“)小半碗青菜几根葱姜蒜洋葱切末双菇卤肉饭的做法新鲜香菇、鸡腿菇切小丁葱、姜、蒜、洋葱切末肉糜加老抽、... -
卤味双样的做法和图解 好吃的卤味双样家常做法
03-19用料猪舌半只,猪碾肉1只卤水一小盆卤味双样的做法猪舌清洗刮去白膜。卤水烧开放入猪碾肉及猪舌,中火烧10分钟转小火煮15分钟。关火。捞出晾凉切片装盘。... -
双茄打卤面的做法和图解 好吃的双茄打卤面家常做法
12-29番茄和茄子真是太般配了。家里的碗不是太大就是太小。昨天在日本店买了两个大碗,专门吃面用。今天想着,不能辜负了这两个碗,做个面条吧。天气慢慢转暖了,院子里的风信子和山茶花都开了,真美。这是2人份的量。用料鲜面条4两... -
家常卤味双拼——干切牛肉和卤蛋做法,卤味双拼——干切牛肉和卤蛋食谱与做法
09-27用料牛腱1000至1500克八角1个盐20克桂皮1块姜5大片料酒3大勺老抽2大勺糖60克鸡蛋15个葱3根香叶1片卤味双拼——干切牛肉和卤蛋的做法用盐抹匀牛腱放冰箱腌制一晚。(腌制牛腱的器皿用玻璃或陶瓷质地的)经过腌制的牛肉呈... -
家常香酥炸猪排•美味双拼做法,香酥炸猪排•美味双拼食谱与做法
12-04油炸的食物确实是让人抵挡不住,伴随美拉德反应而来的酥脆口感,可以令人心情愉悦,但为了身体健康,还是少吃为妙,所以,偶尔做一回满足下味蕾。😋选择品质好的里脊肉,无需过多的处理,保持食物的原有香味,应闺女要求做了原味与酸甜... -
双茄卤的做法和图解 好吃的双茄卤家常做法
01-26很普通的一份面条卤,吃它不会肚子不舒服,就够了有饱腹感用料圆茄子1个(350g)西红柿1个(200g)杏鲍菇半个去皮鸡腿肉100g(切小块)木耳6朵生抽5ml老抽5ml白砂糖1勺(约10g)盐2g花椒粒5粒双茄卤的做法番茄切块、茄子切小块(丁)、杏鲍菇... -
卤双味的做法和图解 好吃的卤双味家常做法
01-10用料1(自制家常卤水)山柰3片老抽30毫升冰糖80克盐10克葱1段姜1块蒜3瓣花椒10粒八角2个小茴香2克香叶5片桂皮1段干辣椒3个良姜一块甘草3片丁香3粒草蔻2个香砂5粒白芷3片陈皮1块用料2(卤双味)兔腿6个鹌鹑蛋10个老卤汁50... -
卤凤双拼的做法和图解 好吃的卤凤双拼家常做法
01-15我一般是泡过夜,入味得紧哈~~多补充胶质,多美美~~用料鸡爪鸡翼姜卤汁卤凤双拼的做法将鸡爪的指甲去除,和鸡翼清洗干净备用锅内清沸水投入姜片,倒入准备好的鸡爪和鸡翼稍加汆烫另备冷水,将鸡爪和鸡翼捞起洗去杂质沥干卤汁煮开,加... -
卤水双拼的做法和图解 好吃的卤水双拼家常做法
12-01我们家乡在广东汕头,以前一到年底,家家户户都会做很多卤味,来祭神拜祖用,后来条件好啦,基本上都是在市场买现成的,但说真的,味道就没自己做的那么香,今天就自己动手做卤水双拼!年夜饭上必备的下酒菜,把我这个最简单的做法分亨给... -
肉卤炸酱卤的做法和图解 好吃的肉卤炸酱卤家常做法
03-13用料牛腱500克姜2-3片生抽2勺八角2个老抽2勺白糖5克盐5克料酒10克大葱一小段鸡蛋2个水淀粉适量肉卤炸酱卤的做法准备一斤牛腱子肉切丁,大葱和姜切片将鸡蛋打散开会热锅,倒入适量食用油,放入大料、葱姜炝锅,出香味放入面酱... -
卤味双拼的做法和图解 好吃的卤味双拼家常做法
01-06用料猪肚1个猪脚2只葱三五根老抽适量生抽适量料酒适量盐适量八角2块桂皮1块花椒适量冰糖适量卤料包1包大蒜头3瓣红辣椒1-2个卤味双拼的做法准备好卤料包(我是买的现成的料包,超市淘宝都有卖)准备花椒,八角与桂皮,姜与蒜头... -
家常卤味双拼,21天爱上美善品做法,卤味双拼,21天爱上美善品食谱与做法
03-30用料老卤汁,确保卤汁没过食材1000-1200克鸡翅膀,选择鸡翅中400克香干,切3×3厘米块250克卤味双拼,21天爱上美善品的做法1将老卤汁、鸡翅中和香干放入主锅,以30分/100℃/反转小勺烹煮。2用细滤网过滤出卤汁,沥干的鸡翅中和豆... -
家常卤味双拼(卤猪小肚卤鸡胗,重庆老派卤菜)做法,卤味双拼(卤猪小肚卤鸡胗,重庆老派卤菜)食谱与做法
09-25猪小肚买了日起码两个月了,冰在冰箱里面。昨天终于想起来了,解冻之后卤了,今天中午正好切来吃。最近猪肉涨价太严重,还是先把冰箱里的冻猪肉先吃完再说吧。重庆老派卤菜,根本不会带一大堆调料,基本上就是,鸡精,花椒面,芝麻,葱,多... -
卤双鸡的做法和图解 好吃的卤双鸡家常做法
08-31用料鸡腿2只鸡翅8个豆皮豆腐老抽勺料酒勺大蒜瓣八角个桂皮块香叶片花椒粒冰糖克生抽勺醋卤双鸡的做法鸡腿鸡翅焯水去掉血沫,调味料准备好,葱姜蒜切好备用。锅中放好处理好的鸡腿鸡翅,加入生抽老抽香醋及以上所有调料,加入... -
家常双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味做法,双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味食谱与做法
12-25炸鸡,我有幸在2019年吃过,谁知道2020年没有机会再吃,只能自己在家动手了用料鸡翅10个鸡蛋1个盐1勺黑胡椒1勺牛奶适量淀粉适量面粉适量糖1勺生抽2勺黄油适量蒜3瓣双拼炸鸡-原味、蜂蜜黄油味的做法鸡翅洗净用牙签扎一些小...
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