这道菜是为了把家里烘焙剩的蛋黄用完😂
用料
| 鸡翅 | 7个 |
| 咸蛋黄 | 4个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
馋哭小孩的金沙鸡翅的做法
鸡翅泡水去血水 然后切口→放料酒 葱姜 耗油生抽胡椒粉腌制一小时
![馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第2张]( "馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第2张")
腌制后用厨房纸沾除多余水分沾淀粉炸 （忘拍照了😜）这是复炸二次出锅吸油的亚子
![馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第3张]( "馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第3张")
蛋黄捏碎 烧锅热油下咸蛋黄烧至冒泡下鸡翅 快速翻炒均匀出锅完成😋馋死你们😁（又没拍照）
![馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第4张]( "馋哭小孩的金沙鸡翅的做法步骤图 第4张")
小贴士
今天是不带脑子做饭的一天 不过没关系 这么简单大家都可以 加油 我们是最胖的🤗