最近在减肥,但嘴巴又闲不住,总想吃零食,于是就在网上研究各种减肥期可以吃的小零食,就找到了@健身厨男 老师的食谱,试着做了一次,真的非常好吃,关键成本才几块钱就能做一大盘,今天分享给大家。
用料
鸡胸肉 | 300克 |
橄榄油 | 12克 |
盐 | 5克 |
黑胡椒 | 2克 |
番茄酱 | 50克 |
料酒 | 少许 |
不长胖的低脂鸡胸肉干的做法
鸡胸肉放到锅里,加少许料酒开火煮熟。
煮熟后捞出晾凉
撕成肉丝,不用太细,否则吃起来不过瘾
加上橄榄油、盐、黑胡椒、番茄酱
揉拌均匀
平铺在烤盘上,送入烤箱,180度烤30分钟,每隔几分钟拿出来翻拌一下,防止烤糊
烤到上色,肉丝开始变硬,拿出来放量就可以吃了。
小贴士
做这道小零食鸡胸肉一定最少2块起,太少容易烤糊,如果没有烤箱的话,也可以放在锅里用干煎的方式来做,你一定要试一下,无敌好吃,还不长胖。