家常西兰花木耳加随便什么菇做法,西兰花木耳加随便什么菇食谱与做法

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西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤图

用料  

木耳 随便多少
西兰花 看你心情
蚝油 随便
随便
生抽 随便

西兰花木耳加随便什么菇的做法  

  1. 西兰花切小朵,水开扔进去,数五十秒,捞出来。
    小tips:水里加点油,西兰花绿油油。

  2. 用小喷壶喷一点油进去。热锅凉油,扔蒜末进去,炒到变黄。

    西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤图 第2张
  3. 放随便什么菇或者随便什么菜,焯水的胡萝卜啥的都行,你喜欢啥放啥。
    炒一下扔进去的菜,放木耳进去翻炒一下。

    西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤图 第3张
  4. 放西兰花,数三十秒。

    西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤图 第4张
  5. 关小火,这一步很重要,之后我会说为什么。

  6. 加耗油和生抽,不知道放多少一点一点慢慢放就好。这就是为啥前一步关小火,调整的时候火太大会糊锅。

  7. 出锅

    西兰花木耳加随便什么菇的做法步骤图 第5张