当前位置：味美阁>自制美食>自制糖果>

牛轧糖熬糖版的做法步骤,牛轧糖熬糖版怎么做最好吃

味美阁人气：1.78W

牛轧糖熬糖版的做法步骤图，怎么做好吃

21.5*21.5烤盘一盘

用料

麦芽糖/水饴	300克
糖	30克
水	45克
盐	2克
黄油	33克
奶粉	130克
花生	250克
黑芝麻	50克
蛋清	50克
糖（蛋白用）	10克

牛轧糖熬糖版的做法

准备好所有食材，21.5*21.5烤盘垫油纸
花生芝麻100度保温，黄油融化备用
开始熬糖到120度时打发蛋白
135-145度之间就可以倒入蛋白，电动打蛋器均匀
加入黄油打均匀
加入奶粉刮刀或木铲拌匀
倒入花生芝麻拌匀倒入烤盘整形，冷却
切割，包装
好看又好吃
装盒

TAGS：牛轧糖牛轧糖熬糖版好吃

相关文章：

热文推荐

最新文章

栏目推荐