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高颜值的美食不管做起来多麻烦我都会去尝试,更何况这道玫瑰花饺子真的真的非常容易做,零失败,我喜欢一切美好的东西,包括美食。
用料
外貌协会の玫瑰花式煎饺的做法
取四片饺子依次叠好,中间放上喜欢的馅料,一定不能太多,不然都会漏出来。
加完肉馅后把饺子皮对折。
从头部开始卷起。
卷好后在接口处沾点水粘住。
拉扯一下饺子皮,让它看起来更像一朵玫瑰花,调整好会更漂亮(馅料包的少卷起来会更像玫瑰花)。
煎饺子的过程没有拍,先热油锅,饺子按顺序摆好,中火煎至底部焦黄,然后加入水(只要盖过饺子的三分之一),盖上锅盖焖五分钟(记得看时间,四分钟或五分钟刚好可以收干水分)
最后出锅的时候加入葱花,或者撒点芝麻,喜欢吃辣的也可以加辣椒粉。
一道高颜值料理完成。
End