家常辅食：沙巴鱼鸡蛋卷（外貌协会）龙利鱼鸡蛋卷做法，辅食：沙巴鱼鸡蛋卷（外貌协会）龙利鱼鸡蛋卷食谱与做法

宝宝500天了，现在喜欢用手抓着吃。天天想菜式都想的脑空了。这道辅食是从大人菜式里面启发的。做清淡点食材根据宝宝更换下就好了。这道辅食其实很快上手的，只是今天我有空就拍多点图详细一些。要外出带辅食的话这个卷也不会散（我第一次就是外带的）

用料  

辅食：沙巴鱼鸡蛋卷（外貌协会）龙利鱼鸡蛋卷的做法  

1. 鸡蛋和淀粉一起打散（大宝宝或成人可以加盐或调味料）

2. 必须冷锅，不然鸡蛋倒下去没来得及摊开就凝固熟了

3. 这步是重点：小火不停转蛋液，慢慢地蛋液流动性变差，最终凝固。继续煎一小会。

4. 慢慢地从边边开始揭起

5. 翻面后关火，等冷却（凉了才好上手卷啊）

6. 处理鱼块

7. 去掉筋线

8. 筷子勺子手指各种工具铺开

9. 尽量卷紧，收口向下压住。
   蒸锅水开后蒸5分钟（视肉量而调整时间）

10. 切块装盘拍照哈哈哈哈（这是第一次做时拍的照…）

小贴士

挺简单的辅食，就是摊蛋皮需要耐心一点。