家常来自外貌协会的抹茶磅蛋糕做法，来自外貌协会的抹茶磅蛋糕食谱与做法

来自2017年圣诞前的灵感 记录一下😜😜

用料  

来自外貌协会的抹茶磅蛋糕的做法  

1. 黄油室温软化，用打蛋器打至微白蓬松，加入糖粉继续搅打

2. 加入鸡蛋继续搅打(最好分次加入避免水油分离

3. 所有粉类混合后筛入蛋糊中

4. 翻拌

5. 模具铺油纸，填入面糊；一个滴落过程 看着莫名爽🌝🌝

6. 放置于烤箱中层，175摄氏度，40分钟。烤至15分钟时把蛋糕拿出中间划一刀，有利于成型。

7. 这时候准备糖酒液。所有材料混合后隔水加热至砂糖融化，过筛一次备用。蛋糕出炉后趁热刷上，再裹上保鲜膜。

8. 装饰部分很简单。准备好蔓越莓干和开心果以及银色糖珠，白巧克力隔水融化，以切片后的磅蛋糕上端沾取，撒上果仁即可。

9. 成品图一张。磅蛋糕配上巧克力脆皮 口感还挺好，我认为这两者的结合还会产生更多可能。

10. 另外还做了一只柠檬味的。在配方里加入一颗柠檬皮，糖酒液里的朗姆酒换成柠檬汁即可，其余配比一致。