甜菜根和菠菜馒头的做法步骤,甜菜根和菠菜馒头怎么做最好吃

背后的故事就是甜菜买多了，吃不惯。干脆给面上个色。

用料  

甜菜根和菠菜馒头的做法  

1. 甜菜根打泥，泥里放酵母，少倒点热水，让泥成温的。发酵成这样，指头戳着挺好玩我就多戳了几下。

2. 菠菜过了个开水，然后打碎跟上面操作一样，发成这样，我发了两个小时，家里冷。

3. 揉面过程略，因为我喜欢吃硬馒头，所以分开的小块都要切开撒干面再揉（是每一个馒头都这样。）

4. 我主要是给孩子吃，就做点难看的造型（水平限制），不用细说了吧，一个弄皮，一个弄成球球

5. 然后随便一捏，把他包住就可以。

6. 还是要稍微注意下外表，所以我揉圆了。

7. 在用小刀划个十字

8. 这个是另一个造型，因为娃给我交代，要好多不一样的。就各弄了一个皮，卷起来。

9. 切开，弄好看点就行了。

10. 孩子还交代要吃带馅儿的，就提前蒸了点紫薯，弄成泥包进去。馅儿尽量不要放水。别问为什么。

11. 包好以后揉圆

12. 还做了一个破了的兔子，略过吧…

13. 出锅了，我得甜菜根还是变色了，研究了不变色的方法，没有用，就这样吧。

14. 还是变色

15. 带馅儿的

16. 今日战果

小贴士

不用二次醒发。爱吃软的你就放锅里一会发一发吧。