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腊八杂粮粥的做法和图解 好吃的腊八杂粮粥家常做法

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腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃

今天又是腊八了,其实我至今也不知道腊八到底与八宝粥有什么区别,好像八宝粥也分很多种派系,放的原料也不全然一样
但是我知道我喜欢喝这种料足、有层次感、喝起来有黏稠感、很营养的粥
熬过很多次五谷杂粮粥了,这个配方是我觉得最好喝的~

用料  

需要浸泡隔夜:
大米 15克
糯米 20克
薏米 10克
黑米 10克
红豆 15克
绿豆 15克
与浸泡过的一起下锅:
黑米 15克
燕麦米 15克
煮开后放入:
红枣 2颗
板栗 6个
莲子 10克
桂圆 5颗
核桃仁 10克
花生 15克
最后放入:
小米 15克
葡萄干 15克
枸杞、芝麻装饰 适量

腊八杂粮粥的做法  

  1. 准备食材,第一部分浸泡隔夜沥干,与黑米、燕麦米一起下锅,大火煮开。

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第2张
  2. 放入第二部分食材,桂圆剥皮、红枣切开、核桃掰成小块、板栗切成小块。

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  3. 一起倒入锅中,转小火熬煮45分钟左右。

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第4张
  4. 准备小米、葡萄干

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第5张
  5. 等到锅内食材已熬煮至粘稠,放入小米和葡萄干

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第6张
  6. 盛入碗中,撒入少许芝麻与枸杞装饰。
    软糯粘稠的腊八粥就做好了

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第7张

小贴士

1、食材可以随自己喜好调整用量
2、板栗尽量不要省略,煮粥口感超棒