是细滑的那种 跟外面买的差不多
而且口感不错
当然跟kuri肯定是差远了
不过已经算不错了
我按照量的1/4做的,是加了20g鲜榨的柠檬汁
原方楠风:一升牛奶,是70g浓缩柠檬汁,我感觉应该不必这么多,免得做出来太酸了,可以调节到鲜榨柠檬汁50g
用料
全脂牛奶 | 1L |
柠檬汁 | |
淡奶油 | 200克 |
盐 | 4克 |
自制奶油奶酪顺滑的做法
是细滑的那种 跟外面买的差不多
而且口感不错
当然跟kuri肯定是差远了
不过已经算不错了
我按照量的1/4做的,是加了20g鲜榨的柠檬汁
原方楠风:一升牛奶,是70g浓缩柠檬汁,我感觉应该不必这么多,免得做出来太酸了,可以调节到鲜榨柠檬汁50g
用料
全脂牛奶 | 1L |
柠檬汁 | |
淡奶油 | 200克 |
盐 | 4克 |
自制奶油奶酪顺滑的做法