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花菇鲍鱼鸡翅煲的做法步骤,花菇鲍鱼鸡翅煲怎么做最好吃

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花菇鲍鱼鸡翅煲的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鲍鱼 8只
3瓣
少量
少量
鸡翅 7个
黑胡椒 少量
蚝油 2勺
老抽 大半勺
鱼豉油 半勺
洋葱 半个
香菜 1根
2根
生姜 4片
鲜花菇 8朵

花菇鲍鱼鸡翅煲的做法  

  1. 鸡翅和洗净的鲍鱼表面划开,少量盐和料腌制一小时,花菇洗净对半切开

  2. 洋葱切丝、姜、葱白、红辣椒圈,蒜爆香

  3. 倒入鸡翅,加适量水(盖过鸡翅),分别加蚝油、蒸鱼豉油,老抽、糖、黑胡椒酱拌匀,倒入花菇,开大火煮沸后转小火,盖上锅盖煮一小时

  4. 倒入鲍鱼中火收汁5-6分钟,最后放入香菜末,关火