用料
| 鲍鱼 | 6只 |
| 鸡翅中 | 10个 |
| 冰糖 | 三个大拇指大小的冰糖 |
| 生抽 | 1炒勺 |
| 红烧酱油或老抽 | 半炒勺 |
| 料酒 | 4分之一炒勺 |
| 醋 | 4分之一炒勺 |
| 小葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
红烧鲍鱼鸡翅煲的做法
将鸡翅（血水洗掉）和鲍鱼洗净，鸡翅划斜刀，鲍鱼划花刀后，鸡翅用料酒腌制15分钟。
点火放油，油热后小火放姜片，将鸡翅到入锅中翻炒，变成略金黄色。之后，将鲍鱼放进去继续翻炒至鸡翅两面金黄。
放入酱油，料酒，醋，糖，材料中标注好的量后，加入将将没过鸡翅的水，中大火炖10分钟后转小火炖5到8分钟收汤汁。盆儿香盆儿香滴🎉👍
小贴士
这道菜鲍鱼咬下去有股鸡翅的味道🤗香浓四溢～