本来做的是蒜蓉大虾 结果发现 比起粉丝大虾已成鸡肋
用料
| 虾 | 6只 |
| 绿豆粉丝 | 2把 |
| 蒜 | 1整头 |
| 葱花 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 2小勺 爱吃的多放 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 150ml爱吃油的多加些 宁多不可少 |
| 水或高汤 | 半碗 |
蒜蓉大虾“粉丝”的做法
大虾开背去黑线 斩成两片 刀背剁几下 不然蒸的时候会卷起来 好尴尬
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一整头大蒜切成细末 手残党直接上机器
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一颗小葱 取葱绿 备用
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油烧热下蒜末
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
慢慢煸炒
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
到黄色的 家里的蒜发芽了 所以绿色的是蒜苗尖🤗 煸好把所有调料加进去 再加水或高汤
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煸成这样 提前关火 不然会糊会苦
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把油和少部分蒜蓉放到粉丝上
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
把大虾铺到粉丝上 每一个大虾塞满蒜蓉 上锅蒸
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
五分钟后出锅儿
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
撒上葱花儿
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
油烧热 浇到小葱上 呲啦一声儿 完工
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
开始品尝
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
鲜味被粉丝吸走了
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
粉丝好吃到飞起
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
一个人吃了一大碗 😋
![蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "蒜蓉大虾“粉丝”的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
小贴士
别不舍得放油 大虾一定要刀背多敲敲 不然蒸的时候大虾会跳起来
熬蒜末火别太大 糊了会发苦