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家常黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃做法,黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃食谱与做法

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黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图

不放一滴油也可以好好吃的减脂菜。

小朋友吃的时候,我会在临出锅的时候额外加10克黑芝麻油,或者核桃油增香。

用料  

鸡胸肉 2块(220克)
嫩豌豆米 40克
迷你胡萝卜 40克
腌鸡胸肉的料
1大勺
生抽 1大勺
嫩肉粉 1小勺
黑胡椒 1小勺
蜂蜜 1大勺
调味汁
蚝油 1小勺
高汤 3大勺
勾芡
藕粉 8克
过滤水 20克

黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法  

  1. 鸡胸肉冷藏解冻、洗净、撕掉筋膜、加入腌料,翻拌均匀,密封冷藏过夜。第二天取出切丁。

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜洗净削皮、切丁。豌豆米洗净切。沸水焯30秒,捞出备用。

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第3张
  3. 倒入鸡丁、关火半熟。

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第4张
  4. 捞出备用。

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第5张
  5. 调味汁煮开转小火,加入鸡丁翻炒均匀,再加入蔬菜粒翻炒。勾芡,大火收汁。

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第6张
  6. 食之

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第7张
  7. 超嫩滑的鸡胸肉

    黑椒鸡丁时蔬 无油 低卡 减脂 鸡胸肉也可以好好吃的做法步骤图 第8张
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