家常简易无油|低卡减脂鸡胸肉丸做法，简易无油|低卡减脂鸡胸肉丸食谱与做法

1颗不到10大卡
附挤丸子的简单方法

用料  

简易无油|低卡减脂鸡胸肉丸的做法  

1. 将鸡胸肉放进料理机打成泥状

2. 将酱油、料酒、胡椒粉、鸡蛋和鸡胸肉混合后，用筷子不停转圈搅拌均匀

3. 搅拌好后的状态，称了一下大概有250克

4. 将肉泥装入裱花袋（没有的话用保鲜袋代替），这个步骤主要是为了方便挤丸子

5. 装好后的样子

6. 剪开裱花袋，水沸后挤成合适大小下锅

7. 成品

8. 加西葫芦煮清汤

小贴士

1.酱油本身有盐，不是特别重口建议不要另外加盐，因为后期再加工会再次加盐
2.裱花袋口尽量剪得跟想要的丸子直径差不多
3.这个食谱用到的材料较少，可以自行增加其他食材，但是要注意含水量不能太大
4.如果搅拌均匀后特别稀，可以适当加2-3克淀粉，不用很多