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用料
香辣鸡尖的做法
洗干净鸡尖,冷水下锅加入料酒、姜片,焯水!水沸五分钟后捞起,沥干.
切好蒜,青椒,小米椒备用
先倒入油烧热,在放入蒜米青椒小米椒爆炒,再倒入沥干水分的鸡尖翻炒
放入蚝油、酱油、盐,翻炒
香!出锅!