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家常辣椒小炒鸡(鸡腿肉)做法,辣椒小炒鸡(鸡腿肉)食谱与做法

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辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图

我太爱吃这个了

用料  

腿肉
杭椒
1勺
生抽 2勺
花椒粉
5瓣
辣椒
老抽 1勺
鸡精

辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法  

  1. 鸡腿切小块,放一勺料酒,两勺生抽,葱,姜,很多花椒粉,抓匀腌制10分钟。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第2张
  2. 杭椒切小段,蒜切末,干辣椒掰开。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放油,油热放腌制好的鸡肉炒熟。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第4张
  4. 炒熟过程中,会出汁,把干辣椒放进去出味儿。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第5张
  5. 放杭椒和蒜,翻炒。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第6张
  6. 加一勺老抽,适量盐,一点点糖,一点点鸡精,翻炒均匀。

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅~

    辣椒小炒鸡(鸡腿肉)的做法步骤图 第8张
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