用料
| 青椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 小米辣 | |
| 任意蔬菜 |
擂椒拌菜的做法
青椒放入锅中，用铲子按压煸熟，切碎
大蒜、小米椒切碎盘中放入青椒、大蒜、小米辣，用擀面杖捣一捣，再放入辣椒面，烧点热油浇在调料上
加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、糖、醋，搅拌均匀
擂椒拌菜的做法和图解 好吃的擂椒拌菜家常做法
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