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油淋擂辣椒的做法和图解 好吃的油淋擂辣椒家常做法

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油淋擂辣椒的做法步骤图,油淋擂辣椒怎么做好吃

好吃又下,可是看似简单要做出味道也是很难滴,尝试n次后终于在妹子亲和硕的指点下稍微做出了点味道

用料  

豆豉 适量勺
本地青椒 4个

油淋擂辣椒的做法  

  1. 辣椒拍扁,放入不放油的锅中稍大火不断擂扁,后转小火扁,早点放入适量盐

  2. 扁好后,盛出辣椒,锅中放入稍微多点油,放入辣椒,放入蒜片和豆豉,翻遍擂扁,快出锅时稍微加点鸡精或生抽