夏天，都喜欢酸酸辣辣的口味，简简单单一个擂辣椒，就能吃两大碗粥呢😊，巨开胃！！！！
用料
| 青椒 | 2个 |
| 醋 | 几勺 |
| 盐 | 几克 |
| 大蒜 | 三五瓣 |
| 嫩姜 | 一块 |
| 白糖 | 几勺 |
擂辣椒姜的做法
大蒜去皮，辣椒，姜都洗干净晾干水分，用老式擂辣椒的盆，先辣椒，姜，大蒜，按顺序一个一个放进去擂，放些盐腌一小会，放白糖腌一会，再放些白醋即可
![擂辣椒姜的做法步骤图，擂辣椒姜怎么做好吃 第2张]( "擂辣椒姜的做法步骤图，擂辣椒姜怎么做好吃 第2张")
没
小贴士
青椒选大的，肉厚的长椒，喜欢吃辣可以加些小米辣。。。没有特殊的比例，喜欢什么可以放多些，有时间可以干炒一些花生，去皮切碎些放进去，放皮蛋，蒸熟的茄子都可以😄
擂辣椒姜的做法和图解 好吃的擂辣椒姜家常做法
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