家常辰哥芯妹辅食之－虾皮粉做法，辰哥芯妹辅食之－虾皮粉食谱与做法

🍤虾皮里面含有丰富的钙元素，特别是正在长身体的小孩子来吃，补钙有利于身体骨骼的发育，而缺钙的人容易患佝偻病。但因为宝宝还比较小，虾皮还不会吃，所以就需要把虾皮磨成粉，这样宝宝就可以食用了。

      虽然虾皮粉含有丰富的钙元素，但凡事有利有弊，宝宝吃虾皮粉有时候也可能引起某些疾病的加重或者复发的，所以家长们给宝宝吃虾皮粉的时候最好要根据宝宝的个人情况进行判断，如果宝宝不适合吃虾皮粉，最好不要吃哦。

用料  

辰哥芯妹辅食之－虾皮粉的做法  

1. 选择无盐虾皮，先把里面的小鱼、小蟹等杂质挑掉，然后放水里浸泡一小时，期间换2-3次水。

2. 泡好清洗干净的虾皮捞出来，放锅里小火慢慢炒干（小火可以避免炒糊，但是用时会比较久）。

3. 炒到轻微变黄色，虾皮容易捏碎的程度就可以了，装盘子放凉。

4. 放凉后，放入辅食机搅打成粉，然后可以过筛一下，比较细，口感比较好。
   

5. 过筛后，装入密封罐，冷冻可以保存一个月。

小贴士

虾皮要选无盐虾皮，记得把杂质挑一下。
炒干后，要放凉再打粉，热的容易返潮，不易保存。
过筛后剩下比较粗的部分可以炒菜的时候拿来加。
不建议做太多，最好做了够吃一周的量，没有了再做。
平常煮面，粥，汤等可以加一点提味又补钙。