红枣和山药都是生活中常见的食物。山药效甘平,肉质地鲜嫩,口味柔软,含有多种多样营养素。具备健脾温胃促消化的作用,对宝宝有促进大脑发育和骨骼生长,及增强免疫力的效果。红枣营养成分也十分丰富,温性,味甘,这两种食物组合食用,具有补气补血,健脾补胃的功效。
单一食物确定不过敏,再组合食用,所有东西都不要过量食用,适可而止。
用料
红枣 | 3-5颗 |
米 | 15克 |
山药 | 1小节 |
辰哥芯妹辅食之-山药红枣粥的做法
山药刮皮,红枣洗干净带皮,跟粥一起下去炖煮,炖2个小时左右就特别烂了。
炖好后,红枣捞出来去皮,肉用勺子压一压就烂了。
炖很久,山药也很烂,用勺子压一压就成泥了,把去死的红枣泥放入粥里搅拌均匀。
稍微放凉,加入核桃油,即可食用。
小贴士
红枣煮前去皮,或是煮熟后去皮都可以,但是一定要去皮,红枣皮不好消化。