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家常0失败不会变硬的青团子(艾草)做法,0失败不会变硬的青团子(艾草)食谱与做法

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0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图

用料  

糯米粉 240克
玉米淀粉 60克
食用油 15克
艾草粉 7克
纯净水(冷) 260克
30克
豆沙 适量

0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法  

  1. 把糯米粉,玉米粉,油,糖,艾草粉放在一起,倒入260克的水(冷水)

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀,这时颜色不绿,数会变绿的哦

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第3张
  3. 用一个大一点的盘子(容器必要要浅,不然深了面糊中间煮不熟),铺上油纸(不然盘子会很难洗)

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第4张
  4. 我用蒸箱蒸的,180度10分钟

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第5张
  5. 戴上手套(一点也不会沾手),把蒸好的面团揉成团。这个面团我用做了15个

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第6张
  6. 我没用擀面杖,直接用手把面团弄成一个饼形把豆沙包进去就可以了,做好用保鲜膜包好,到第二天还是软软的。

    0失败不会变硬的青团子(艾草)的做法步骤图 第7张
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