家常超级简单的干炒鹌鹑做法，超级简单的干炒鹌鹑食谱与做法

爸爸自创的菜谱，简单又好吃😋

用料  

超级简单的干炒鹌鹑的做法  

1. 准备好鹌鹑1盒。

2. 鹌鹑洗净切小块。

3. 炒锅放油烧热，加入姜片爆香，倒入切成块的鹌鹑爆炒。

4. 加入盐、糖、料酒、生抽、点一点醋，用中火翻炒直到把水炒干，鹌鹑呈焦黄色。

5. 加入孜然粉和辣椒粉，起锅装盘。起锅时油留在国内，健康又不油腻。