家常原味曲奇，酥到不行做法，原味曲奇，酥到不行食谱与做法

这个曲奇用的是鸡蛋没有用淡奶油，简单基础的原料口感确非常好，值得一试

用料  

原味曲奇，酥到不行的做法  

1. 黄油切块室温软化，鸡蛋从冰箱取出回温

2. 软化好的黄油加入盐和糖粉，搅拌，打发

3. 黄油打发至体积膨胀，颜色发白状态

4. 分两次加入蛋液，每次加入都要打发均匀再加入第二次

5. 加完蛋液打发均匀的黄油状态为绵软湿润，注意是湿润不是蛋油分离哦

6. 筛入低粉，搅拌均匀

7. 搅拌好的面糊装入裱花袋准备挤曲奇

8. 给大家看下我用的是三能的SN7092型号裱花嘴，也是比较常用的挤曲奇裱花嘴

9. 开始挤曲奇啦，我习惯顺时针画圈挤(￣▽￣)

10. 180度预热烤箱，烤20分钟上色即可

11. 三能烤盘分两次挤了两盘，另外一盘撒入黑芝麻，也是非常的香啊，也就是芝麻曲奇啦（＾ν＾）

小贴士

有香草精的亲们可以滴入一到两滴，就是香草味曲奇啦