蛋黄纽扣饼干的做法步骤,蛋黄纽扣饼干怎么做最好吃

精致可爱的小纽扣，让人欲罢不能。伴随着今天的一场大雪，新鲜出炉。
入口的是甜品，感受的却是温暖、是舒畅、是从容、是快乐，亦是幸福……

用料  

蛋黄纽扣饼干的做法  

1. 黄油软化，加入糖粉和盐拌匀

2. 将拌匀的黄油、糖粉、盐打发

3. 加入鸡蛋打融

4. 分次筛入低筋粉

5. 手揉成团放几分钟备用

6. 把面团擀成饼片，用大号裱花嘴刻型

7. 把成型的圆饼移入不沾烤盘，用小号的刻入纽扣边缘线

8. 用牙签扎上对称孔后，送入烤箱中层，上下火175度，十二分钟

小贴士

饼干虽小，味道极好。它既是待客左茶或者咖啡的伴侣，也是闲暇发呆打发馋虫的美味。