当前位置:味美阁>烘焙学习>蛋糕>

家常趣卡抹茶慕斯燕麦派做法,趣卡抹茶慕斯燕麦派食谱与做法

味美阁 人气:1.92W
趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图

燕麦可是现在超级流行的低脂高蛋白又饱腹减肥的食物了,口感香浓,每一款所含的品种也丰富,是很多小仙女的必备零食,早上泡个牛奶酸奶 早餐就做好了,既营养又好吃,但除了泡牛奶酸奶 ,燕麦脆还可以有无数种美味的吃法,今天就给大家解锁一个新的吃法,即高级又清新美味,快来跟随我的脑洞探索燕麦脆的新吃法吧!

用料  

派底
趣卡燕麦杯经典原味 60g
椰子油 40g
饼干 60g
抹茶慕斯
抹茶粉 5g
热水 15g
牛奶 100g
白巧克力 100g
蛋黄 30g
砂糖 10g
吉利丁片 5g
淡奶油 240g
装饰
趣卡水果燕麦脆 适量
水果 薄荷 适量

趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法  

  1. 准备好食材

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第2张
  2. 饼干粉、趣卡燕麦放入容器中,源自内蒙古的优质裸燕麦,富含高膳食纤维和蛋白质哦,打开包装就闻到了浓郁的麦香味.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第3张
  3. 放入椰子油(或融化的黄油)混合均匀,可以抱成团不散开的状态。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第4张
  4. 放入模中,做成燕麦底,边缘和底部都要压实,放入烤箱中150度上下火烘烤10分钟.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第5张
  5. 冷却后放入冰箱冷藏让燕麦底更结实.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第6张
  6. 接下来制作抹茶慕斯,吉利丁片放入冰水中泡软,抹茶粉加水搅拌均匀无干粉。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第7张
  7. 蛋黄放入砂糖搅拌均匀看不见砂糖.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第8张
  8. 牛奶放入锅中煮至83度,缓缓倒入蛋黄中,一边倒一边搅。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第9张
  9. 倒回锅中煮沸.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第10张
  10. 放入白巧克力㓎泡一会,搅拌均匀。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第11张
  11. 吉利丁片控干水份放入,搅拌均匀。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第12张
  12. 放入抹茶糊搅匀.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第13张
  13. 淡奶油打发至浓稠的状态,倒入抹茶糊搅拌均匀。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第14张
  14. 燕麦底从冰箱中取出,倒入抹茶慕斯糊,放入冰箱冷藏4小时左右。

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第15张
  15. 凝固后从冰箱取出,表面放上趣卡燕麦脆,燕麦采用的是低温烘培非油炸,大颗的酸奶块、七种果干、五种谷物,富含益生菌,高膳食纤维,吃起来没有负担感,搭配慕斯口感超好吃,每一口都超满足~

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第16张
  16. 点缀水果和薄荷叶,一份超好吃的下午茶甜点就做好了.

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第17张
  17. 完成品

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第18张
  18. 完成品

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第19张
  19. 完成品

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第20张
  20. 完成品

    趣卡抹茶慕斯燕麦派的做法步骤图 第21张
最新文章
栏目推荐