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小宝宝也能吃的华夫饼,添加剂越少越好,发酵的方式解决了即使不放泡达粉也能让华夫饼膨松好吃
用料
宝宝版无黄油无泡达粉红薯夹心华夫饼的做法
红薯蒸熟放凉,取100克泥与其他所有原材料混合在一起揉成面团,盖保鲜膜发酵一个小时
面团发酵两倍大取出排气
分成一个个小面团,加入豆沙馅儿或者是肉松
收口捏圆
放入预热好的华夫饼机,加热四分钟
放温开吃,趁热吃很软糯