家常华夫饼(无酵母无黄油版)做法,华夫饼(无酵母无黄油版)食谱与做法

味美阁 人气:2.84W
华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤图

低糖,无酵母无泡打粉无黄油。
适合三至四人早餐。
打蛋器全蛋打发,华夫饼机烘烤。
简约省事,从准备材料到出炉半小时以内就搞定。

用料  

低筋面粉 140g
玉米淀粉 20g
鸡蛋 3枚
白糖 50g
牛奶 70g
玉米油 50g
蜂蜜,焦糖浆,巧克力浆,果酱 随意

华夫饼(无酵母无黄油版)的做法  

  1. 准备工作:材料备好后,先将低筋面粉和玉米淀粉混合。华夫饼模具上刷一层玉米油(不然华夫饼会黏在模具上不好脱模)

    华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋和白糖用打蛋器打发,打至蛋糊滴落后不会立刻消融

    华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 将混合粉筛入蛋糊,再倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀,装入裱花袋

  4. 华夫饼机预热,用裱花袋将面糊挤满饼格。合上模具,调节好温度。温度越高,烤出的华夫饼越脆。

    华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤图 第4张
  5. 时不时翻转可以让华夫饼烤得更均匀。烘烤3-5分钟,或没有汽冒出,华夫饼就烤好了。

    华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤图 第5张
最新文章
栏目推荐