家常无油无泡打粉无酵母华夫饼做法，无油无泡打粉无酵母华夫饼食谱与做法

以前开店时候买的简易版华夫饼机，都是用预拌粉，里面有很多添加剂，这次在家想吃健康版，这样试了一下，还不错。

用料  

无油无泡打粉无酵母华夫饼的做法  

1. 低筋面粉，玉米淀粉过筛装入大碗，加入牛奶，搅拌均匀。

2. 2个全蛋打入盆中，加入糖，全蛋打发，直至蛋液中气泡消失，颜色成白（带点黄色）色，划8字不容易消失。

3. 蛋液倒入面粉混合物中，翻拌均匀，注意手法。

4. 华夫饼机预热，刷油，倒入面糊，3分——3分半出炉。

小贴士

1.20克糖有一点点甜味，喜欢甜的多加。
2.混合时注意手法，翻拌，可以出现少量消泡。
3.烤制时间越长表皮越脆，最好不要超过4分钟。
4.这个量能烤制2.5个。