烤过的藜麦塔脆脆的，有坚果的味道
这是一道低脂的甜点
方子本身来自于Pinterest和婶子的格兰诺拉酸奶水果挞：
用料
| 藜麦 | |
| 水 | |
| 酸奶 | |
| 水果 |
藜麦酸奶塔的做法
藜麦清洗干净后和水1:2比例，煮15分钟至藜麦熟（煮沸之后转小火）
藜麦凉掉之后，倒一些在塔的模具里，用手压实（尽量厚一点，烤过会缩小）
送入预热好的烤箱，200度烤25-30分钟，烤制金黄变脆（注意火候不要烤过了）
酸奶脱水（可以在滤网上铺一层厨房纸，把酸奶倒在滤网上盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时，滤网下放一个碗接乳清）
把脱水的酸奶倒在藜麦塔上，水果装饰