当前位置:味美阁>美食烹饪>红烧>

家常无敌美味红烧猪爪(猪手)做法,无敌美味红烧猪爪(猪手)食谱与做法

味美阁 人气:2.81W
无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图

这款猪爪来自于中粮家佳康
中粮家佳康亚麻籽猪肉源自建养殖基地
饲料配方中增加了亚麻籽
冷鲜肉中a-亚麻酸含量是佳家康同类猪肉的产品的六倍还多
经过对环境、饲料、养殖、繁育、加工
进行“安全5道关”严苛管控
打造品质肉品
12小时排酸、吃上安全健康肉

用料  

猪爪 2只
冰糖 50克
洋葱 1/4个
生姜 4片
八角 5个
鸡蛋 若干个
调味酱汁
生抽 4勺
老抽 2勺
2勺
蚝油 1勺
白胡椒粉 1勺

无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法  

  1. 准备食材,按配料表调好酱汁。家佳康亚麻籽猪采用气调锁鲜装冷链到家,在0-4°C冷却温度下,避免了肉质的腐败,确保了肉类的安全卫生

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第2张
  2. 猪爪切块,其实骨头已经剁开了,只需切开就行

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第3张
  3. 准备几个鸡蛋,煮熟剥壳

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放冷水,放入猪爪,加两勺料酒,水烧开后中火煮五分钟

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第5张
  5. 冷水中冲洗一下

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第6张
  6. 洋葱切碎

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第7张
  7. 热锅加一点油,放入洋葱煸炒焦黄

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第8张
  8. 放入猪爪,倒入调味酱汁

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第9张
  9. 翻炒一下,多多加水没过猪爪,水烧开后放入鸡蛋

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第10张
  10. 小火炖1.5-2小时,中间翻几次,小心糊底,最后筷子戳一下,轻松戳穿就好了

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第11张
  11. 猪爪肉质鲜美、超级美味入口即化!鸡蛋也很入味,酱汁拌更是下饭神器!

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第12张
  12. 再来一张近景!

    无敌美味红烧猪爪(猪手)的做法步骤图 第13张