两个宝贝闺女喜欢吃虾，所以就学着做了这道菜，果然很好吃呀，下面就一起来跟着我学做香喷喷的油焖大虾吧
用料
| 虾 | 1斤左右 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 葱 | 一小段 |
| 食用油 | 一大勺 |
| 料酒 | 一大勺 |
| 老抽 | 一汤匙 |
| 生抽 | 两汤匙 |
| 姜 | 4片左右 |
| 醋 | 一汤匙 |
一学就会的油焖大虾的做法
虾去掉虾线，洗净，沥水
![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第2张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第2张")
锅里放油，火不要太小，也不能特别大，不然葱会糊，油热后放入大葱姜片，等到葱边缘发黄赶紧倒入大虾，别等葱糊了再到
![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第3张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第3张")
虾入锅后不要翻炒，等到表面的虾也发红，再翻过来，让虾的两面都红了翻炒几下。不要翻得太频繁，尽量让他自己靠干虾皮残留的水分
![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第4张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第4张")
然后按顺序倒入料酒，老抽，生抽，盐，糖，这时转中火，千万不要倒水，让他自己靠水，不然就搞砸了
翻炒几下，颜色都上好了就可以了![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第5张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第5张")
上完颜色是这样的，我把老抽到多了，有点发黑，宝宝们记得少倒一点，大约5滴就可以了
![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第6张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第6张")
香喷喷的油焖大虾做好了，如果有点可以点缀的绿色蔬菜就好了，可惜这几天刮台风，家里什么青菜也没了，将就看吧宝宝们
![一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第7张]( "一学就会的油焖大虾的做法步骤图 第7张")
小贴士
我家孩子喜欢甜，所以我放了两勺糖，你们也可以少放一勺