妈妈一到冬天就会给我们做萝卜丸，好吃健康不上火，现在我自己也可以给妈妈做她爱吃的了
用料
| 萝卜 | 3根 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 干香菇 | 若干 |
| 五花肉 | 适量 |
| 香葱 | 适量 |
| 还可以加些虾米更香 | |
| 木薯粉 | 适量 |
客家蒸萝卜丸的做法
先将五花肉和香菇切丁
![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白萝卜刷成丝，加适当的盐搅拌均匀，十五分钟后挤出水分
![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放少许油，五花肉炒香，炒至金黄色后再加香菇，虾米，放入盐，胡椒粉，生抽再炒一会
![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒好后盛出与萝卜丝，香葱一起搅拌均匀
逐步倒入木薯粉，边倒边搅拌，木薯粉的量加到能用手把丸子捏成型而不会散掉最为合适![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盘子底刷点油，怕丸子跟盘子黏住
一个个丸子捏成团![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火煮大概十五分钟左右即可
![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
晶莹剔透的萝卜丸就好啦
记住一定要现蒸现吃，冷了就没那么好吃啦![客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "客家蒸萝卜丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
