为媳妇做的小零食
用料
| 鸡蛋 | 3-4个左右 |
| 面粉 | 200克左右 |
| 泡打粉 | 适量15克左右 |
| 水 | 适量 |
| 白砂糖 | 300克左右 |
| 麦芽糖 | 150克左右 |
| 芝麻 | 适量 |
| 葡萄干 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
宠妻沙琪玛的做法
面粉加入泡打粉搅拌
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第2张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第2张")
加入鸡蛋
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第3张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第3张")
搅拌成絮状，手沾清水和面
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第4张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第4张")
让面团在保鲜膜的保护下，自由的呼吸20到30分钟左右
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第5张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第5张")
撒上玉米淀粉擀成薄片
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第6张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第6张")
剁成短条
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第7张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第7张")
试油温，来炸
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第8张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第8张")
炸到飘起或者有脆感，根据自己喜好决定软一点或硬一点
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第9张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第9张")
控油捞出
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第10张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第10张")
白糖+麦芽糖+水
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第11张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第11张")
搅拌
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第12张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第12张")
起泡关小火慢慢熬！
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第13张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第13张")
熬到有拉丝
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第14张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第14张")
加白芝麻或者黑芝麻或者五仁自己喜欢就好
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第15张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第15张")
葡萄干有种酸酸的味道，增加适口的感觉
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第16张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第16张")
加入炸好的条，开始搅拌
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第17张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第17张")
模具擦油不粘锅，倒入模具用力压实，压平！晾凉倒出！
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第18张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第18张")
切块开吃！
![宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第19张]( "宠妻沙琪玛的做法步骤图，宠妻沙琪玛怎么做好吃 第19张")
小贴士
1.擀面的时候用玉米淀粉
2.控制好油温开炸
3.小火熬糖至拉丝状态开拌
4.模具擦食用油，压实，平，晾凉出锅
5.切块开吃