沙琪玛呀的做法和图解 好吃的沙琪玛呀家常做法

新年要吃沙琪玛呀

用料  

沙琪玛呀的做法  

1. 四个鸡蛋跟面粉 泡打粉 混合揉匀

2. 醒面十分钟 擀个面条吧

3. 切开

4. 切成面条

5. 撒面粉防粘

6. 中小火 扔一根 面条马上浮起来就可以下锅炸了

7. 微黄就好

8. 熬糖 麦芽糖 白砂糖 水 混合 我没有温度计 熬开后 稍微等两三分钟 能拉丝就可以了

9. 葡萄干芝麻 桂花 面条混合物 把糖浆倒进去 搅拌均匀

10. 压实

11. 倒出来 放凉

12. 切开就好

13. 甜蜜蜜

14. 比买的好吃

15. 还做了玫瑰 白芝麻的

16. 阳光正好 好拍照

17. 花香浓郁

18. 摆拍一下

19. 摆拍二

20. 摆拍三

小贴士

一定使劲压实