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潮汕小吃韩信饼的做法步骤,潮汕小吃韩信饼怎么做最好吃

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潮汕小吃韩信饼的做法步骤图,怎么做好吃

没有故事,一直喜欢吃的一种小吃,外头卖的是百滚油炸的,无奈自己来试试!安全好吃!

用料  

30克
鸡蛋 一个
高筋面粉,中筋面粉也可以 350克
酵母 5克
泡打粉 2克
腐乳汁 1.2勺
50克
200克

潮汕小吃韩信饼的做法  

  1. 所有材料合在一起成一团比较软的面团,忘记拍照了,大家脑补吧!发酵至二倍大后揉面排气,分成二十个小剂子,做成圆面包,压扁,中间撕裂一小圆孔,二次发酵,成上面图!

    潮汕小吃韩信饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 油煎成二十个韩信饼!

    潮汕小吃韩信饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 装一大盆,还有这么几个!

    潮汕小吃韩信饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

面团一定要和得很软很软!