潮汕铁勺饼烹饪方法，正宗的潮汕铁勺饼怎么做

在外地很想念家里铁勺饼，猪脚圈的味道，就自己做一下，没想到超简单

用料  

潮汕铁勺饼的做法  

1. 肉提前切薄，有没有肥的都行，加五香粉酱油葱调好后放冰箱一个小时

2. 面酱是炸粉和面粉1：3，其实我是看心情的。调到视频的浓稠

3. 把锅热了，铁勺热了，调小火。一层面酱一层内馅一层面酱放锅里慢慢炸，底下炸一会就能脱离勺子，一下子就熟了，炸到两面金黄好看点

4. 外层脆内馅香，完美

5. 五香粉和酱油我是看着下的，随便下一点点调味就好

6. 内馅可以随意换，可以韭菜猪肉啊，芋头黄豆啊，也可以炸虾